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Tuesday, September 25, 2012

汤师傅-- 芬芬牛一

15/9/2012

今年芬芬的生日就如往年一样我们都会出去吃一餐。



今年我们舍去了老招牌, 而选了 汤师傅。


    2008 年永顺创造了“汤师父”, 当时是因为永顺不再继续百货的生意,现任执行董事长 -- 郑金虹女士 觉得应该做点什么来回馈客户。 她灵机一动, 想起大热天坐在路边喝凉茶的情景, 因此“我们也可以有一间让大家能够坐下来喝汤凉茶的好地方”的念头冉冉升起。 


    以前在卖中药的同时, 因为店里有现成的中药, 郑金虹女士就顺道煲些汤给员工试喝, 结果都获得好评。 郑金虹女士想着不如利用自己经营药材店及对中药的认知与经验的优势, 让客户能够对症下药、养生滋补, 因此便从小厨房慢慢的扩大发展。对员工的小小爱心汤,造就了今时今日的“汤师父”。

    开始时, 中药和礼篮包装服务是占了店面的3分之2,  养生膳食只占3分之1, 没想到却引起了很大的回响。 郑金虹女士发觉原来很多人都不知道如何吃补进补, 便开始针对各种体质研发更多药膳。 2009 年, 正式以汤师傅进军市场, 取名《汤师父》,意喻:我们的汤食的鲜美可口美味、 最具丰富与全面的营养、易消化吸收和有良好的养生食疗作用, 是《永顺》的金子招牌。

    菜单中共分为6大类, 即:招牌药膳、养生佳肴、 补汤套餐、 粥面套餐、 滋补甜品和养生饮品。

    虽然是饮食业, 可是《汤师父》并不能将它定位成中餐厅, 在《汤师父》吃不仅仅是为了肠胃的饱足, 而是要吃得健康, 吃得幸福。



毕竟我们都是生活在大城市里, 每天生活都很忙碌, 很少有机会吃到有营养的食物。


因此我们决定要一顿好吃又养生的。


看看我们今天吃了什么养生餐。


陈皮芭乐
先上桌的是这个奄过的番石榴。。。这个很好吃, 甜中带点小咸, 软硬适中。。饭前吃一口, 胃口既刻大开。。。2 零吉。


 红糖疆茶。。。辣的很棒。。帮助去风。。。4.90零吉


干贝鲍鱼焖饭。。。一流, 浆汁很鲜甜。。。15.90零吉。


当归卤肉饭。。。8.90零吉



清肝明目汤。。。19.90零吉




桂圆海底野滋润汤。。。6.90零吉


这个很失望的凤梨桂花糕。。。。4.90零吉






今年我们吃的很健康。。。

2010 - 芬芬的牛一
2011 - 老招牌~~ 2011 芬芬的牛一

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